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秋の恵みⅡ

「むかご」採りに傘ですが、ツルの下に傘を逆さに広げ、ツルをゆするとバラバラ傘の中に落ちてきます。それを集めて袋にポン。Dscn2762 傘が大活躍です。

それを昨夜バターと塩で軽く炒めビールのつまみにしました。
山芋とまではいきませんが少し粘りもあり、もちっとした食感で美味しかったです。Dscn2764 今日はむかごご飯でした。

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コメント

秋の味覚せいぞろいの写真、おいしそうです。
また私も呼んでください、なかなか採りにいけませんけど・・・・

投稿: 土建や | 2007年10月24日 (水) 12時05分

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